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1.綠豆經(jīng)過(guò)挑選后，洗滌，加水浸漬，冬天30～36小時(shí)，夏天15小時(shí)。2.浸漬后用石磨磨碎。生豆?jié){如有多量泡沫有礙淀粉的分離，可用少量的青油、菜油或青油腳去掉，油腳量為綠豆的0.1%，用竹棒沾油腳滴入，并加以攪拌。3.把生豆?jié){放在袋濾器中，
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2019年11月12日。粉絲是比較常見(jiàn)的食材，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。許多投資者想投資粉絲加工，條件允許的話，可以直接購(gòu)進(jìn)大廠家的全自動(dòng)紅薯粉絲機(jī)，但全自動(dòng)紅薯粉絲機(jī)投資比較大。漏瓢式普通粉絲加工投資小，綠豆粉絲質(zhì)量好，有許多農(nóng)戶想要投資，但
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2019年11月5日。一口一口吃掉憂愁、吃到大汗淋漓！你以為自己在吃酸辣粉嗎？不，你吃的是治愈系美食的靈魂～紅薯粉條可絕對(duì)是家里不可缺的百搭單品，不管是火鍋、雞公煲還是砂鍋、燉菜，只要是湯汁鮮美濃郁的美食，一定不要少了它。可以清淡，可以濃郁
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2019年10月28日。食材：綠豆粉絲、花生油、花椒、辣椒、香菜、蒜末、醬油、黃瓜、胡蘿卜做法：1、綠豆粉絲提前用溫水浸泡半小時(shí)，用開(kāi)水焯一下，瀝干水分備用；
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2019年10月21日。龍口粉絲袋裝。近日，一則關(guān)于“超市買(mǎi)的龍口粉絲懷疑是塑料做的，大家警惕，一點(diǎn)火就著!”的視頻在朋友圈中流傳，視頻中有位女士稱，超市買(mǎi)的龍口粉絲能用打火機(jī)點(diǎn)著，懷疑是“塑料做的”。2月27日，記者向醴陵市食品藥品工商質(zhì)
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2019年10月14日。龍口粉絲是龍口人飯桌上常出現(xiàn)的一道美食。且不說(shuō)平日的拌粉絲、燉粉絲、烤粉絲和蒸粉絲等各種吃法，但是年三十中午必吃的白菜粉絲燉肉，就已經(jīng)說(shuō)明龍口人將粉絲的文化深深的鐫刻在骨子里。年三十的燉粉絲在他們心目中，意味著百財(cái)皆
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2019年10月9日。龍口粉絲你可以這樣吃，好吃又營(yíng)養(yǎng)！螞蟻上樹(shù)用料：雜糧綠豆粉絲（2把）、肉末（少許）、四川郫縣豆瓣醬（少許，也可以放其他醬料）、蔥姜蒜、鹽、香蔥做法：1、龍口粉絲剪斷，防止太長(zhǎng)，溫水浸泡20分鐘，
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2019年9月24日。在現(xiàn)在的社會(huì)中，相信很多人都知道有很多東西都是會(huì)有一些假冒偽劣產(chǎn)品的，在這樣的情況下其實(shí)很多人都是非常頭疼的，因?yàn)樗麄儾恢廊绾伪鎰e出一些東西的真假。比如紅薯粉絲：又名紅薯粉皮、活結(jié)和紅薯粉條，是古老的漢族傳統(tǒng)美食。主
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2019年9月18日。近日，在網(wǎng)上流傳了一段視頻，是說(shuō)一位女性消費(fèi)者“手撕龍口粉絲”，說(shuō)這個(gè)龍口粉絲袋裝。居然可以用打火機(jī)點(diǎn)著，而且越燒越旺，視頻還質(zhì)疑粉絲中含有添加劑，事實(shí)究竟是否如此呢？我們從該視頻可見(jiàn)，一名女子從包裝袋中拿出一捆“龍口
發(fā)布時(shí)間：2019-09-18 點(diǎn)擊次數(shù)：1192
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2019年9月9日?？诟腥犴g細(xì)滑，經(jīng)久耐煮的龍口粉絲來(lái)啦！采用純綠豆淀粉和凈化山泉水加工制作，晶瑩剔透，久煮不斷，龍?zhí)槟鷰?lái)純正的龍口綠豆粉絲！冬季來(lái)襲，涮火鍋，炒小菜一定要吃好粉絲。在生產(chǎn)工廠看到了雜糧綠豆粉絲的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，為您的食品
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2019年9月2日。2007年7月，我國(guó)與歐盟確立了雙方交換地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。龍口純豆粉絲脫穎而出，是首批被納入與歐盟交換的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品名單。按照規(guī)定，歐盟將對(duì)首批產(chǎn)品進(jìn)行為期18個(gè)月的嚴(yán)格審核。龍口粉絲成為我國(guó)首個(gè)與歐盟互認(rèn)的地理標(biāo)志
發(fā)布時(shí)間：2019-09-02 點(diǎn)擊次數(shù)：231
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2019年8月29日。記者今日了解到很多紅薯粉條都是用“木薯粉”假冒的。記者在暗訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，這些小作坊不僅在木薯粉條里加了色素，而且還存在強(qiáng)筋劑和明礬等添加劑易濫用的情況。原料不是純紅薯粉而是木薯粉。木薯產(chǎn)于熱帶地區(qū)，木薯淀粉價(jià)格極其便宜，目
發(fā)布時(shí)間：2019-08-29 點(diǎn)擊次數(shù)：103
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2019年8月19日。真正的龍口綠豆粉絲是用綠豆、豌豆的優(yōu)質(zhì)淀粉精制而成，絲條細(xì)勻，光潔度高，透明度強(qiáng)，質(zhì)地韌柔，潔白衛(wèi)生，久煮不碎，在水中浸泡48小時(shí)不變色，不發(fā)脹，食用爽口，能做20多種中西菜肴。制粉絲好的原料是綠豆，龍?zhí)┙?jīng)貿(mào)的綠豆粉絲
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2019年8月12日。說(shuō)到純紅薯粉條，嘴巴就開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)，各種關(guān)于這種美食的有非常多的做法：在東北有豬肉燉粉條。酸菜燉粉條、還有螞蟻上樹(shù)也是經(jīng)典的用粉條做的菜......每個(gè)粉條都有湯的精華，牢牢鎖住所有風(fēng)味的完美融合。高溫成熟的紅薯粉絲細(xì)
發(fā)布時(shí)間：2019-08-12 點(diǎn)擊次數(shù)：179
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2019年8月6日。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，齊國(guó)軍事家孫臏為適應(yīng)軍旅作戰(zhàn)之需，首先調(diào)制出粉絲，后其制作工藝在民間廣為流傳。龍口市（原黃縣）春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期屬齊國(guó)，公元前221年，秦置黃縣，屬齊郡。秦、漢時(shí)期，粉絲制作技術(shù)便在黃縣境內(nèi)繁衍發(fā)展，并形成一套完
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2019年7月31日。涼拌綠豆粉絲。營(yíng)養(yǎng)指南“涼拌綠豆粉絲”健胃消食，對(duì)夏季預(yù)防中暑有一定的效果。黃瓜清爽可口，肉質(zhì)脆嫩、汁多味甘，含有多種維生素、膳食纖維及鈣、磷、鐵、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。--食材--綠豆粉絲１把黃瓜１根雞蛋１個(gè)大蒜２瓣--
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