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龍口粉絲等燃燒的情況和塑料燃燒的情況有明顯的區(qū)別。龍口粉絲是以淀粉為主要原料制成,淀粉本身就是一種碳水化合物,易于燃燒,這與摻塑料沒有關(guān)系。像龍口粉絲一樣可以燃燒的食品還有很多,例如說方便面、掛面、紫菜等,都可以燃燒,用燃燒的辦法鑒別食品(粉絲)成分及好壞是不科學(xué)的,也是沒有依據(jù)的。
依次將龍口粉絲、粉干、掛面、番薯粉點燃:
從工藝角度來分析,如果要在龍口粉絲中添加塑料成分,必須將塑料打成粉狀與淀粉混合,但是即便這樣操作塑料與淀粉無法黏連的,不太現(xiàn)實;而從成本角度來分析,如果要在龍口粉絲中添加塑料成分,必不能用低廉回收塑料,高透明塑料的價格不低,這樣就會導(dǎo)致成本提升,不合算。
擴(kuò)展資料:
粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在臺灣),朝鮮半島稱唐面,越南稱面。
最好的粉絲是以綠豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品質(zhì)不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈淀粉最多,煮時不易爛,口感最為滑膩。類似細(xì)面條狀,干燥后販賣,食用前最好先泡水讓它柔軟,粉絲的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有“絲”之名的由來。
龍口粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,涼拌更佳。