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紅薯粉條是一種很隨和的食品,它能與許多食品搭配,能用多種方式烹調(diào),做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。有請紅薯粉條加工廠家給我們分享紅薯粉的多種做法。
炒紅薯粉絲的做法,花生蛋白絲涼水泡發(fā);紅薯粉絲熱水泡發(fā)后,放到?jīng)鏊锝3諵彈口感。雞蛋劃散盛出備用。該切片的切片,該切絲的切絲,蛋白絲泡好擠干,下到油鍋全部煸炒一下。紅薯粉絲瀝干水分,溫油倒入粉絲不斷翻炒,加所有調(diào)料炒勻,我還加了一小勺齊善的素麻辣醬。倒入雞蛋等所有配料翻炒均勻就好了。
雞塊蒸紅薯粉絲的做法,粉絲泡4個(gè)鐘,冬菇也泡,冷水溫水都行,蔥頭剁碎,雞砍小塊,用蠔油,胡椒粉,醬油,老抽,生粉,鹽,白糖,油,腌制兩個(gè)鐘,把泡好的粉絲撈起,放在你要用它來蒸的盤子里,當(dāng)然大點(diǎn)比較好,粉絲鋪在底下,腌好的雞放粉絲上面,再加上紅棗和泡好的冬菇一起放好,把腌雞的汁淋在上面,OK,放去蒸吧,蒸半個(gè)鐘左右就能出鍋開吃啦。
紅薯粉絲煲的做法,準(zhǔn)備食材,中火,鍋里倒入平時(shí)炒菜的油量,蔥、姜、辣椒煸炒出香味后加入豆豉和甜面醬。倒入紅薯粉絲和老抽醬油。加適量熱水,鍋開起來后將所有食材倒入一個(gè)砂鍋里。用中小火燉到湯汁收到粉絲膨脹水位下降到粉絲下面時(shí)加鹽調(diào)味,就可以出鍋了。出鍋前加小油菜。