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純豆粉絲是利用紅薯或者是綠豆等為原材,通過加工制作而成的一種傳統(tǒng)食物。雜糧粉絲口感綿密,易于存儲,是很多人家里必備的食材之一。從淀粉里提出來的精靈,最好的粉條是從豆內(nèi)淀粉提取的,原來的粉條基本上都是私人小作坊做的,沒有任何添加劑,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,它涵有人體所需的多種物質(zhì)成分,是一般人家餐桌上的美味佳肴,但是老年人真的適合吃太多粉絲嗎?