2021年7月7日，喜歡綠豆粉絲的人還是許多的，粉絲的做法也許多 ，下到火鍋里是非常簡單的一種作法，也是別有一番口味的，下邊詳細介紹綠豆粉絲能多吃嗎較好是別多吃。

    銷售市場上售賣的綠豆粉絲品種齊全，如綠豆粉絲、豇豆粉絲，大量的是木薯淀粉制的粉絲，如紅薯粉絲、土豆粉絲等。因為粉絲有附味性，它能消化吸收各種各樣美味湯底的美味可口進而其鮮香更濃，再再加其自身的瑩潤嫩滑，可口怡人，尤其是夏天拌作涼拌菜也是惹人喜愛。

    愛吃綠豆粉絲(包含涼皮)的人，有時候一次能吃上一碗，有的乃至以粉絲主導食果腹。這類食用方法事實上是不合理的。由于很多人不清楚粉絲在生產(chǎn)加工制作過程中加上了0.5%上下的食用堿，添加的食用堿與粉漿匯集在一起，伴隨著粉絲的成型和干躁，食用堿的成分與日俱增，大家都知道，食用堿即硫酸鋁，因帶有較多的鋁，因此很多食粉絲，也就是很多攝取鋁。

    據(jù)全新研究成果報導，鋁對身體的危害是各個方面的。過多的鋁可影響腦細胞的功能，進而影響和影響人的的觀念和記憶力作用，導致老年癡呆，可造成膽液氣積性肝病，可造成骨骼變軟，還可造成小細胞低色素性貧血，卵巢萎縮等癥狀。因而，對鋁的攝取量不可等閑視之。

    據(jù)測定，我們從平時應用的鋁質廚具中每日攝取約4mg鋁，從純天然食品中每日攝取12mg鋁，從這種材料中，你能粗略測算出容許服用粉絲的總數(shù)。也要留意，服用粉絲后，千萬別食煎炸的酥脆食品，如炸油條這類。由于這些煎炸食品中帶有的鋁也是十分多的，他們和粉絲合在一起會讓人的食鋁量大大的超出每天容許的攝取量。因而，以便自身的身心健康，你要控制好這種富鋁食品的攝取量。