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2019年7月22日。古齊之地禮儀邦,招遠名聲響四方。金子輝煌情錦繡,銀絲妙曼味綿長。
從小到大,小編一直是都很喜歡吃粉絲,澆上芥末油的涼拌三絲,咬一口,那個爽利勁兒立刻繞遍全身,那股沖勁兒的味道,讓我留戀不已。
《撒哈拉故事》里的螞蟻上樹,其實就是肉末粉絲。這道菜色澤明亮,光滑,美味。 Q彈和柔軟的粉絲混合了肉沫的味道。食物有不同的味道。鴨血粉湯和大蒜粉蒸。扇貝,菠菜和粉絲混合,辣粉絲......
天哪,粉絲怎么這么好吃!如果使用的成分是來自龍口粉絲。它有悠久的歷史,真正的材料和最好的味道......
拒絕商業(yè)吹噓,不相信你試試吧!
煙臺非物質文化遺產:龍口粉絲
龍口粉絲的傳統(tǒng)手工藝生產技能已有300多年的歷史,已被列入國家非物質文化遺產保護名錄。在明末清初,招遠人創(chuàng)造了制作綠豆粉絲的新技術,分為三個手工過程:粉末,粉末滲漏和曬干粉末。粉絲以“絲綢均勻,質地柔軟,光滑透明”而聞名。
1860年,依靠這種技能生產的粉絲開始由龍口運送。歷史被稱為“龍口粉絲”。該技術被后人稱為龍口粉絲的傳統(tǒng)手工制作技術。
龍口港開通后,龍口粉絲袋裝直接運往香港和東南亞國家。這時,招遠和龍口的粉絲大多賣給了龍口粉絲莊。龍口成為粉絲的集散地。因其原料好,氣候適宜,加工精細。因此,產品的質量非常好,被稱為“粉絲之冠”。