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2018年12月27日。龍口特產(chǎn)粉絲之土豆粉。防中風:馬鈴薯中含有豐富的B族維生素和好的纖維素,在人體延緩衰老過程中有重要作用。馬鈴薯富含的膳食纖維、蔗糖,有助于防治消化道癌癥和控制血液中膽固醇的含量;其中的黏體蛋白質(zhì),能預防心血管疾病。與其他富含鉀元素的食物如香蕉、杏、桃一樣,馬鈴薯能減少中風的危險,且無任何副作用。有學者指出,每日吃1個馬鈴薯,即可使中風的機會下降40%。減肥:首先吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饑食物望塵莫及的。