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用料,娃娃菜1棵,綠豆粉絲1小把,大蒜8~10瓣,剁椒1大勺,生抽1大勺,蒸魚豉油半勺。蒜蓉粉絲娃娃菜的做法,將炒鍋燒熱放入2大勺色拉油平時(shí)炒菜的量、然后將切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黃然后放入剁椒炒出香味。再放入生抽和蒸魚豉油和半碗高湯大火燒開后關(guān)火。